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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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( a" t- B- y6 v" F3 ?<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ { F2 I+ K& _2 Y7 B4 a, a1 v& Q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 t" f% L! d* }) Z m" h2 D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 N+ o% j" m( ?<P> </P>
8 f1 U' r5 |& t! c& p9 w- u0 T$ p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ U, l: U# r3 u# ^- a$ j
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% V" Q5 M# p+ Q: u# |' f, ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 q A1 M9 @! o2 ^1 S
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( y1 K+ m) r2 I3 C4 @% L
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$ B. G( @7 | G* L- D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" i4 J# m- R2 |
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) k/ J9 T) m2 h6 C% s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- j" U; f+ O( B. X+ \<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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! r; w. n: X% ~+ c. a+ P, ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) Y* c3 j. \3 f# u7 Z: W. ^9 [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
n; k! b3 N( B<P> </P>
a3 s1 p2 F0 s F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 Z3 {5 j. p, x
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; H' Q) }/ e* f7 w- F; _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- z4 a/ g: |1 P8 _% s3 s! a. I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 U8 a: g3 R1 k" L' W' L" a4 P) F<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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! J& x& d+ a9 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! D, N5 Y- @- ^$ S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> A4 Z2 Z: v2 q
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, i: _8 U% f# n- F& o<P> </P>8 A2 o0 n! N6 z* `8 d( g
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 M( _) u7 v; u7 a0 h3 c
<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 k9 l" @, S2 Y( P8 G% _7 ~- Z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' \( \% i, O2 V+ v2 y/ J6 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 ?: C/ Z' J( J' z, L/ d<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ {4 |+ l( T3 X, T- T<P><FONT size=3></FONT> </P># |1 N5 C4 n. T( p- y, Q$ R/ G5 Z7 V
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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* p ?7 d) u7 }& T5 C2 h9 O: n- u<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( F, n. O9 ?" z8 |# l6 @$ x; B. I
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ {2 G' u" ]. [1 K! C$ X3 `. P# @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> d( @( R4 E' `! G
<P> </P># Z5 \$ R, b; W* _1 V
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 |) h( n$ I3 d- L<P> </P>
" `, u0 a; @) @8 q- u0 T, h<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. r6 Q. ^; }5 [4 q, w
<P> </P>" N4 L* S, A6 O5 H
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
5 b8 k/ Y. v6 e* T/ \( l# S<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 P0 [1 H# _1 M, i<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: h9 D/ u; u: `8 l- A6 @( x<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" Q/ D; U. P4 K, x8 r0 g
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' Y! a8 ^( @* E; r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
$ s# b. h! q5 P( t<P><FONT size=3></FONT> </P>& j4 ~8 @! y/ y
<P><FONT size=3></FONT> </P>( ]7 T$ }2 k$ Q- ~/ H
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<P><FONT size=3></FONT> </P>, [8 n$ d. j4 K6 l5 S8 F9 f8 Y: ^' ?& E
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